Kategorija Organska hrana


Organska hrana

Orasi mogu smanjiti rizik od raka

U muškaraca je rak prostate među najčešćim karcinomima. Kako bi smanjili rizik od raka prostate, liječnici obično preporučuju prehranu s malo masnoća, međutim, istraživanje objavljeno u British Journal of Nutrition naglašava blagotvorne učinke oraha na smanjenje rizika od raka prostate. .
Opširnije
Organska hrana

Organski za bolju prehranu

Nitko ne bi želio unositi kancerogene, kemijske aditive, hormone i antibiotike. U pomoć nam dolaze organski proizvodi. U ovom ćemo članku objasniti kako i zašto organska prehrana čini razliku. Niz studija koje je proveo Nacionalni istraživački institut za hranu i prehranu iz Velike Britanije pokazao je da prehrana zasnovana na organskoj hrani povećava učinkovitost naš imunološki sustav.
Opširnije
Organska hrana

Kako prepoznati organsku hranu

Dok čekamo da talijansko udruženje za organsku poljoprivredu objavi alate za prepoznavanje organske hrane, moramo se osloniti na etiketu. Ali kako čitate etiketu organske hrane? Pogledajmo zajedno naznake koje, prema zakonu, moraju biti zastupljene na ambalaži organske hrane.
Opširnije
Organska hrana

Organsko ili neekološko? To je dilema

Kad jedete, doista znate li što unosite? Što je unutar vaše hrane? Prehrana je neophodna za opstanak čovjeka, ali kada u svoj organizam unosimo hranjive sastojke, zajedno s njima jedemo i pesticide, hormone i druge tvari koje su vrlo loše za naše zdravlje. s kvalitativnog i kvantitativnog gledišta.
Opširnije
Organska hrana

Kako prepoznati je li hrana organska

Većina hipermarketa postavljena je za smještaj odjela "Bio", ali tko nam kaže da su organski proizvodi koji se nalaze na tim policama zaista organska hrana? U interesu je proizvođača da etiketama potvrdi da je ta hrana organska, a u supermarketu da je proda, pa tko štiti potrošača?
Opširnije
Organska hrana

Organsko uskrsno jaje

Znate li je li vaše uskrsno jaje čisto? Odnosno, ako postoji samo kakao maslac ili druge biljne masti poput palminog ulja? Bolje odabrati čokoladu bez dodanih ili lažnih masti, kako zbog kalorijskog viška koji donose, tako i zbog zdravlja onih koji je jedu. Zbog toga je bolje odabrati organsko uskrsno jaje.
Opširnije
Organska hrana

Talijansko ulje, najbolje ekstra djevičansko na svijetu

Talijansko ekstra djevičansko maslinovo ulje jedna je od međunarodnih izvrsnosti organskog sektora. Italija, posebno Sardinija, drugu godinu zaredom potvrđena je na vrhu izvrsnosti u svjetskom organskom uzgoju maslina. To je sardinsko ekstra djevičansko maslinovo ulje "S. Andria "iz uljare Sandro Chisu u Oroseiju (Nuoro) najbolje organsko ulje 2012. godine.
Opširnije
Organska hrana

Sezonsko voće i povrće: kupovina za mjesec ožujak

Zima ističe i čini se da se priroda napokon probudi s novim mirisima, mirisima, željom za preporodom i nasmijanim, sramežljivim suncem. Lozinka: pročistite se! Sezonsko povrće mjeseca ožujka I dalje možete po niskim cijenama kupiti brokulu, zelje repa, kupus, rebra, cvjetaču, kupus, prokulicu i savojski kupus.
Opširnije
Organska hrana

Pop kukuruz, savršeni zalogaj

Neka nam biologija pošalje dobro: nema kina bez onog karakterističnog mirisa kokica, onih ukusnih zrna kukuruza koji se vrućinom pretvaraju u mekane oblake. Vijesti? Kokice su također dobar međuobrok. Dobri su za nepce i tijelo, ali čuvajte se kuhanja! Na posljednjem sastanku Američkog kemijskog društva, pažnja je bila usmjerena upravo na skrivene blagodati grickalica filmofila.
Opširnije
Organska hrana

Ekološko vino, propisi iz 2012

Prošlog ožujka Europska komisija izdala je Uredbu koju je odobrio Stalni odbor za organsku proizvodnju (SCOF) kojom se uspostavljaju pravila za proizvodnju vina prema metodi organskog uzgoja. Nova pravila bit će objavljena sljedećih tjedana u Službenom listu Europske unije. EU.
Opširnije
Organska hrana

Jesu li omotane salate loše?

Jedete li često svježu salatu u svom domu? Da, ali čim se skupi u odjelu hladnjaka supermarketa! Tada će vas zanimati otkriće talijanskih istraživača u vezi s pakiranim salatama. Izmijenjeno je nešto više od 5 analiziranih uzoraka. Iz analize koju je proveo Eksperimentalni zooprofilaktički institut iz Pijemonta, Ligurije i Valle d'Aosta, pokazalo se da su salate pakirane u vrećice prilično sigurne.
Opširnije
Organska hrana

Organska tjestenina

Kakvog će okusa biti tjestenina napravljena od pšenice mljevene iz klasičnih mlinova? Ne znam je li vaše nepce dovoljno oštro da uvidite razliku između organske tjestenine i bilo koje industrijski proizvedene tjestenine. Tijelo će zasigurno cijeniti razliku jer se korištene kemikalije uklanjaju organskom tjesteninom.
Opširnije
Organska hrana

Iz Ikee dolazi organski jelovnik

Tijekom vikenda Ikein jelovnik postaje zeleni sa sastojcima iz oaza WWF-a. Ikea će svakog vikenda do 29. srpnja u svojim restoranima nuditi jela pripremljena od organskih proizvoda iz linije „Terre dell’Oasi“. Hoće li organski jelovnik biti vrlo skup? Ne, prvi tečaj košta tri eura i čini se da je Ikea sve motiviranija za stjecanje zelenog mentaliteta!
Opširnije
Organska hrana

Kako se zdravo hraniti

Mislite li da će vam biti dovoljno da odaberete organsku hranu da biste se zdravo hranili? Zdrava prehrana također znači naučiti kako pravilno kuhati i čuvati voće i povrće. Tehnike kuhanja i konzerviranja mogu oboje poboljšati korištene sirovine i ponižiti ih, jer mijenjaju svojstva i svojstva hrane.
Opširnije
Organska hrana

Organsko mlijeko

Mlijeko je glavni izvor kalcija. Vegetarijanci koji vole etičnu prehranu i svi koji vole "dobro jesti" mogu odabrati organsko mlijeko, možda s neintenzivnih farmi. Svojstva mlijeka Mlijeko pomaže u regulaciji zdravog razvoja mišića.
Opširnije
Organska hrana

Organsko, kontrole preslabe

Od 1. srpnja 2012., organski logo EU postao je obvezan za svu organsku predpakiranu hranu. Organski logotip neće biti obvezan za raspakirane i uvezene proizvode. Ali kakva je korist od uvođenja pravila o organskom logotipu ako su kontrolni mehanizmi EU-a preslabi?
Opširnije
Organska hrana

Kako odabrati jaja

Ne zaboravite pročitati kod otisnut na ljusci. U Italiji se godišnje potroši 13 milijardi jaja, ali znamo li odakle dolaze i kako se proizvode? Postoji način da se sazna i informacije pomažu u inteligentnoj kupnji. Od srpnja 2005. žigosanje ljuske svakog pojedinog jaja obvezno je - čak i ona koja se prodaju u velikoj količini izravno od proizvođača do potrošača - s alfanumeričkim kodom od 11 znakova koji sažima informacije o podrijetlu i vrsti proizvodnje.
Opširnije
Organska hrana

Organsko povrće za puno zdravlje

Zašto bih trebao kupiti organsko povrće? Odgovor je jednostavan, jer ga je ljeti lakše pronaći i često jeftiniji od neorganskih smrznutih proizvoda. Ljeto je najbolje godišnje doba za ručak donoseći na stol svježa jela poput povrća. Poželjno je da povrće bude sezono i uzgaja se metodama organskog uzgoja.
Opširnije